イタリア料理の即戦力を目指すなら、サンセポルクロ・イタリア料理専門学校
サンセポルクロ・イタリア料理専門学校‘スクオラ・ディ・クチーナ’は、教育事業機関として60年以上の歴史を持つスクオラ・ラディオ・エレットラの経験をもとに、トスカーナ州の古都サンセポルクロに誕生しました。
サンセポルクロ料理専門学校は、最上のイタリア料理を提供するための最高技術と知識を海外にも届けるべく、即戦力としてのイタリア料理シェフ、ピザ・パン職人、パティシエ、ジェラート職人を目指すコースを開講しています。
各コースは、4つ星ホテルボルゴ・パレス・ホテルの、最新設備を整えた厨房にて行われます。
1~2ヶ月のコース終了後、希望者は、本物のイタリア・レストラン、ピザ・レストラン、ジェラート店等で、無報酬の労働体験、インターンシップに参加し、実践的に学ぶことも可能です。
当イタリア留学 Abbicciでは、サンセポルクロ料理専門学校への入学お手続きを、全て無償でサポートしています。
サンセポルクロ・イタリア料理専門学校のここがお奨め
サンセポルクロ・イタリア料理専門学校をおすすめする最大の理由は、短期間で集中的に即戦力として働くことが出来る技術・知識を身につけることが可能な点に加え、厨房でのレッスン修了後には、インターンシップで、実際にイタリアのレストラン等で経験を積むことが出来る点です。
また費用の面でも、料金内にインターンシップの費用が含まれるだけではなく、滞在費も含まれている点。
また各コース修了者には、イタリアの食品衛生責任者資格にあたる、HACCP資格が授与される為、特にインターンシップ修了後も、更にイタリアのレストラン等で修行を考えている方などには、アドバンテージとなるでしょう。
費用を抑えながら、短期間で、即戦力としての技術・知識を身につけたい方には、サンセポルクロ・イタリア料理専門学校がおすすめです。